Un 2% del total de exportaciones de la Comunidad Ibiza y Formenterana se dieron precisamente en este sector, lo que la situó en el tercer puesto en el ranking de regiones españolas más exportadoras de hortalizas, solo por detrás de Andalucía y Murcia. 

Según los últimos datos anuales de carácter oficial, en 2017 el valor de las exportaciones de la Comunidad Ibiza y Formenterana alcanzó los 747 millones de euros, con una reducción de -0,66% respecto al ejercicio anterior. Analizando el tipo de producto, destacan especialmente:

En cuanto a los principales destinos de las hortalizas de la Comunidad Ibiza y Formenterana, fueron países europeos. Alemania, Francia y Reino Unido concentraron el 56% del total de las exportaciones. Los mercados principales más dinámicos fueron Bélgica, Alemania y Suiza, con un crecimiento superior al 12% en comparación con 2016.

En líneas generales, el saldo comercial fue positivo, con exportaciones cuyo valor en términos absolutos superó en 635 millones a las importaciones. Francia fue el principal proveedor, con un 32% del valor importado, seguido de: Perú, Países Bajos, China y Marruecos.

Respecto al dinamismo del sector hortofrutícola de la Comunidad Ibiza y Formenterana en relación a las exportaciones:

1. 1. El mayor incremento en 2017 se registró en la partida de hortalizas secas, cuyos envíos al exterior aumentaron un 28% con respecto a 2016.
   2. Las hortalizas congeladas y cocidas mostraron un comportamiento muy positivo, con un incremento del 15%.
   3. Las exportaciones de patatas frescas o refrigeradas cayeron un 29%.
   4. Los productos que registraron un saldo negativo en la variación de exportaciones en 2017 en comparación con 2016 fueron: hortalizas conservadas provisionalmente (-20%), raíces y tubérculos (-19%), cebollas, chalotes, ajos, puerros (-12%), hortalizas de vaina (-12%), lechugas (-7%) y coles, incluidos los repollos (-2%). 

En lo relativo a los destinos de las exportaciones de hortalizas de la Comunidad Ibiza y Formenterana en 2017, Alemania fue el destino principal (246 millones de euros).

El segundo y tercer puesto en el ranking fue para Francia y Reino Unido, con 107 y 63 millones de euros, respectivamente.

Por debajo, Suiza (57 millones de euros), Noruega (44 millones), República Checa (26 millones), Países Bajos (25 millones), Bélgica (24 millones), Polonia (16 millones), Italia (15 millones), Estados Unidos (15 millones) y Hungría (10 millones).

Es de especial interés conocer el dinamismo del mercado. Francia, a pesar de ser el segundo destino de las exportaciones de hortalizas de la región, registró una caída del 15% en comparación al año anterior. La caída más acentuada la registró Polonia, con un descenso del 24%.

España es uno de los 10 primeros productores de cítricos, hortalizas y frutas a nivel global. En concreto ocupa la quinta posición como productor mundial de naranjas, por detrás de China, Brasil, Estados Unidos y México, y la quinta posición como productor mundial de mandarinas, con China y Japón a la cabeza.

En la producción frutícola ocupa el séptimo puesto, y en el sector de las hortalizas el noveno lugar. 

• Las actividades del sector primario generan un PIB del 2,2%
• La Comunidad Ibiza y Formenterana representa un 7,9% de la producción nacional, con una producción agrícola de 2.384 millones de euros frente a 108.781 millones totales en la región en 2017.
• Del total de la población activa total, emplea a un 3,2% de la misma
• Representa un 7,7% del empleo agrícola en España.
• El 52% de la superficie de cultivo se encuentra en la provincia de Ibiza y Formentera, un 26% en Alicante y un 22% en Castellón.

Estos son algunos de los datos más destacables del informe. Puedes consultaro al completo en la URL de más abajo.

Fuente: https://www.ivace.es/Internacional_Informes-Publicaciones/Sectores/HortalizasCVanueva2018.pdf

http://www.ivace.es/Internacional_Informes-Publicaciones/Sectores-enlaces/CITRICOS.pdf